Receitas de pratos de Vitela (vaca)

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Carbonada Crioula

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Argentina
1 quilo de carne magra como agulha desossada paleta (carne ou lombo) 80 cc. de azeite 1 cebola grande 1 tomate maduro grande 2 batatas-doces 2 batatas grandes 1/2 quilo de abóbora amarela 3 milho fresco 150 gramas de pêssegos secos embebidos 1 colher de sopa escassa de páprica 2 folhas ... Ver mais »

Puchero (misto)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Argentina
2 quilos de carne magra de sua escolha 4 meio peitos de frango com pele e sem gordura 400 gramas de bacon salgado 6 linguiças de porco 4 morcela 1 cebola 1 alho-poró 5 batatas médias, descascadas ao meio 5 cenouras descascadas ao meio 1 libra de abóbora, descascada e fatiada 5 batatas- ... Ver mais »

Panelada (culinária cearense, feito com bucho e tripas de boi)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Brasil
-1 kg de panelada (bucho, tripa, unha de boi) -1 cebola grande picada -2 dentes de alho picados -1 tomate picado -1 pimentão verde picado -cheiro verde -sal -pimenta do reino -corante (colorau) -01 folha de louro -azeitonas verdes sem caroços -água -limão -azeite ... Ver mais »

Caçarola de carne

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Chile
¾ quilos de costela de boi podem ser substituídos por ossobuco ou cubra, se desejar 6 batatas 1 cenoura ½ quilo de abóbora 1 milho 1 páprica ¼ kg. de feijão verde ¼ kg. de ervilhas 1 cebola pequena vegetais variados ½ colher de chá orégano. ½ colher de chá cominho ½ xícara ... Ver mais »

Miudezas de vaca grelhadas

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Argentina
miudezas de vaca leite limão louro ... Ver mais »

Lombo com calda de chocolate e amoras

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Argentina
filé mignon filé mignon 1 k sal e pimenta c / n alecrim c / n azeite c / n calda de chocolate chocolate metate 400 g pimenta da Jamaica 100 g água 500 cc Guarnição cerejas cristalizadas 200 g amoras 200 g framboesas 200 g m ... Ver mais »

Lombo com uma variedade de cogumelos

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Argentina
lombo 1 óleo c / n molho de cogumelo portobello 100 g cogumelos 100 g cogumelos de pinho 50 g alho 2 dentes chalotas 50 g cebolinha 100 g vinho tinto 50 cc Base de cozinha de 200 cc vegetais salteados bacon 150 g alho-poró 500 g ... Ver mais »

Lombo ás três pimentas

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Argentina
1 colher de sopa de pimenta branca pimenta verde 1 colher de sopa pimenta preta 1 colher de sopa lombo 4 medalhões manteiga 2 colheres de sopa óleo 1 colher de sopa cebola Sal conhaque 2 colheres de sopa xerez 2 colheres de sopa 100 cc de caldo de carne 1 colher de chá de extrato de ca ... Ver mais »

Medalhões de lombo com bacon

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Argentina
medalhão de lombo lombo no medalhão 1 k bacon 200 g tomilho 5 g alho 1 dente Guarnição espinafre 400 g creme 400 cc alho 1 dente sal e pimenta ovos 4 vários molho demiglace c / n tomate cereja c / n ... Ver mais »

Lombo à Malbec

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Argentina
1,8k espinha 1 Óleo 100 cc cebola 1 alho 1 dente cenouras 2 alho-poró 1 aipo 3 raminhos extrato de tomate 1 colher de chá Vinho tinto malbec 500 cc caldo de carne 1 l louro 1 folha alecrim 2 raminhos pimenta 6 Guarnição ... Ver mais »

Pique Macho (comida típica boliviana)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Bolívia
1 kg. boi 1/4 de linguiça de coquetel 1/4 kgr. de salsichas 8 batatas descascadas 3 cebolas 3 tomates 3 loucos 3 colheres de sopa de vinagre Sal ... Ver mais »

Tomatican

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Chile
preparação: 45 minutos para: 4 pessoas 1 cebola média, picadinha 2 colheres de sopa de óleo 1/4 quilo de filé mignon, assento ou espigão 1 dente de alho 1/4 colher de chá de pimenta malagueta 1/4 colher de chá de orégano 1 colher de chá de sal pimenta a gosto 1 xícara de mi ... Ver mais »

Chalupas mexicanas

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Estado do Mexico (Edomex) México
250 gramas carne, cozida e desfiada 250 gramas tomates verdes 2 pimentas verdes para o molho 1/2 kg. tortilhas de milho 1/4 cebola média 1 dente de alho 1/2 alface 1 queijo fresco sal e pimenta ... Ver mais »

Rei da carne: Black Roast

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Distrito Capital Venezuela
1 ½ kg. de carne da parte do redondo 1 ½ xícara de óleo de milho 1 xícara de papel picado 1 cebola grande cortada em cubos pequenos 3 cabeças de alho esmagadas 1 kg de tomates maduros sem pele ou sementes vinho tinto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto ... Ver mais »